Povestea Briocopt a început dintr-o dorință simplă, dar puternică: să reînviem gustul pâinii de altă dată, așa cum o știam de la bunicii noștri – cu miez consistent, coajă crocantă și o aromă irezistibilă. Ne-am dorit să oferim mai mult decât un produs obișnuit, ci o experiență memorabilă, un prilej de bucurie, iar această viziune a dat naștere brutăriei Briocopt.

Credem cu tărie în puterea ingredientelor de calitate și în procesul de preparare artizanal. Folosim făină de înaltă calitate pentru fiecare pâine, iar pentru maia alegem o făină specială, măcinată la piatră după tehnici vechi, neaditivată, ce-i conferă o aromă și un gust unic, autentic. Patiseria este realizată cu unt cu conținut ridicat de grăsime, ce îi oferă o textură bogată și gustoasă, alături de alte ingrediente alese cu atenție, punând mereu accent pe un gust desăvârșit și o etichetă curată.

Suntem artizani ai gustului, punând pasiune și dedicare în fiecare produs pe care îl creăm. De la pâine și patiserie, toate sunt pregătite manual, cu dragoste pentru detaliu, transformând ingredientele simple în experiențe de neuitat

Descoperă Briocopt – brutăria unde fiecare produs are o poveste și unde gustul și tradiția prind viață, creând amintiri aromate de neprețuit!